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可保鮮1年的蘋果 美國“宇宙脆”(Cosmic Crisp)

2019-12-02 15:32?出處 綜合

可保鮮1年的蘋果:據BBC報道,2019年12月1日,美國上市一種多汁脆甜、冷藏儲存可保鮮一年的蘋果“宇宙脆”(Cosmic Crisp),果樹項目聯合負責人稱它甜脆多汁,能在冰箱里保鮮10至12個月。

可保鮮1年的蘋果
可保鮮1年的蘋果

新品種蘋果名為“宇宙脆”(Cosmic Crisp),是華盛頓州立大學對Enterprise蘋果和蜜脆蘋果進行交叉授粉得到的。該果樹項目聯合負責人稱它甜脆多汁,能在冰箱里保鮮10至12個月。目前該種果樹已有超過1200萬棵,今后10年,只允許華盛頓州農民種“宇宙脆”,他們不得去別的地方種植。

“宇宙脆”最初名為WA38。培育人員從深紅色果皮上散布的小白點聯想到星空,因而改稱它為“宇宙脆”。蘋果是美國銷量第二大水果,僅次于香蕉。

據悉,華盛頓州立大學農業專家1997年開始培育這種蘋果,研究了20多年。

作者:yujeu


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